Tanaman telah digunakan untuk berbagai tujuan dan manfaat selama ribuan tahun: dalam makanan, rasa, rempah-rempah, obat-obatan, kosmetik, kain dan bahan, pewarna dan untuk fungsi lainnya. Seiring waktu, beragam kualitas tumbuhan telah dikembangkan dan kemudian 'ditemukan' oleh orang-orang dari berbagai belahan dunia. Seringkali ini berarti belajar tentang sifat dan kegunaan tumbuhan dengan mengamati bagaimana orang lain menggunakannya, serta dengan penemuan melalui eksperimen dan kebetulan. Sepanjang periode eksplorasi yang panjang ini, cara tumbuhan dikumpulkan dan diperdagangkan telah diikat secara politik dan ekonomi. Cotton (1996) mencatat bahwa pada tahun 1492 Christopher Columbus mengumpulkan sejumlah tanaman berguna dari tempat yang sekarang disebut Kuba (termasuk 'penemuan' tembakau) berdasarkan pengamatan terhadap praktik-praktik lokal.
Pencarian dan pengumpulan terhadap jenis tumbuhan dan satwa, benih serta berbagai ilmu pengetahuan di lingkungan alam telah berlangsung lama di seluruh dunia. Penemuan penemuan tersebut umumnya untuk digunakan langsung sebagai makanan atau obat-obatan, tetapi juga untuk keuntungan ekonomi dan ilmu pengetahuan. Selama beberapa abad terakhir, terdapat banyak rekaman terkait aktivitas dan eksplorasi benda asing dari alam, terutama oleh kekuatan kolonial besar, tetapi minat untuk mengumpulkan tanaman bahkan mungkin mundur lebih jauh. Seperti yang dicatat Fowler (2002), Ratu Hatshepsut, salah satu firaun wanita pertama Mesir Kuno, mengirim pasukannya dalam ekspedisi mengumpulkan tanaman ke Afrika Timur sekitar tahun 1482 SM. Ratu mencari kemenyan dari getah pohon yang sekarang dikenal sebagai Boswellia. Tiga puluh satu pohon berhasil dikumpulkan, diangkut dan didirikan di taman kuilnya di Karnak di mana sebuah catatan resmi diukir di dinding untuk menandai keberhasilan ekspedisi. (Daniel F. Robinson - Confronting Biopiracy - Challenges, Cases and International Debates-Earthscan Publications Ltd. 2010)
Selain itu, ada juga yang menjadi terkenal karena mempelajari pengetahuan lokal atau menggali tradisi masyarakat lokal terhadap pemanfaatan tanaman. Dioscorides, seorang ahli bedah Yunani yang menjelajahi botani Mediterania atas perintah Kaisar Romawi Nero, mungkin adalah 'ahli etnobotan' pertama. Dia menulis De Materia Medica pada tahun 77 M dengan penjelasan rinci tentang penggunaan botani dan obat dari sekitar 600 tanaman dan rempah-rempah, mencatat manfaat terapeutik, resep, dan formula mereka. Pekerjaan ini sangat berpengaruh sehingga dipelajari oleh ahli botani selama seribu tahun lagi (Davis).
Marco Polo mendeskripsikan secara detail perkembangan tersebut terkait rute rempah-rempah. Banyak 'penemuan' kolonial pada kenyataannya hanyalah pengamatan dari praktek-praktek yang telah dilaksanakan oleh masyarakat lokal yang kemudian akan diadopsi untuk perusahaan kolonial dan komersial berskala besar. Beberapa barang yang dijelaskan diperdagangkan kembali ke Eropa sebagai komoditas, sementara tanaman lain dibawa secara utuh dalam upaya membangun industri pertanian baru. Faktanya, pada tahun 1474 Republik Venesia telah mengembangkan suatu undang-undang paten pertama untuk tujuan tersebut. Monopoli dimaksudkan untuk memberikan insentif yang cukup untuk mengembangkan atau mengimpor teknologi baru di republik (lihat David, 1993; Mei, 2002).
Penjelajahan orang Spanyol dan Portugis ke Amerika Tengah dan Selatan juga 'menemukan' dan kembali ke Eropa keajaiban botani seperti jagung, kina, kentang, tomat, coca, ubi kayu, coklat, cabai, nanas, pepaya dan karet. Penggunaan tanaman tersebut umumnya didasrkan atas pengamatan terhadap praktik-praktik masyarakat adat atau masrakat lokal.
Portugal yang kala itu dikenal dengan bangsa Portugis telah berhasil membuka pasar perdagangan cengkih, meskipun tidak berhasil memonopoli perdagangan tanaman pala di Kepulauan Banda. Karena pembunuhan keji Sultan Ternate di Molucca (Indonesia) oleh Portugis, penjajah terlibat dalam konflik reguler dengan penduduk Muslim lokal Sumatera Utara yang berdekatan dengan Malaka. Ekstraksi Portugal atas kekayaan timur kemudian dicatat sebagai pembajakan dan penaklukan (Boxer, 1969; Marsden, 1738; Brierley, 1994). Antara tahun 1571 dan 1610 kapal Portugis membawa muatan rempah-rempah tahunan rata-rata lebih dari 1000 ton kayu manis, cengkeh, pala, jahe dan, yang paling penting, lada dari Sumatera dan Jawa, dengan rempah-rempah di Eropa yang secara harfiah dianggap bernilai emas (Brierley, 1994, hlm. 39–43).
Begitu pula para penjelajah asal Spanyol di bawah pimpinan Ferdinand Magellan mencapai kepulauan Maluku yang dikenal dengan Kepulauan Rempah-rempah di negara Indonesia melalui rute barat melintasi Pasifik pada tahun 1521. (lihat Perjanjian Tordesillas antara Spanyol dan Portugis)
Selama abad ketujuh belas, persaingan dari pedagang Belanda dan Inggris meningkat secara dramatis di Hindia Timur, memanfaatkan penurunan kendali Portugis di wilayah tersebut. Orang Inggris Sir Francis Drake tiba di Ternate pada tahun 1579 sebagai bagian dari perjalanan keliling dunia. Drake diberi banyak rempah-rempah dan perjanjian dengan Sultan Ternate yang baru dan, setelah berbagai kemenangan atas Portugis dan Spanyol, dia menangkap imajinasi Inggris untuk eksplorasi lebih lanjut dan perdagangan ke Hindia Timur (Keay, 2006; Lawson , 1993). Pada periode yang sama, seorang penjelajah Belanda bernama Jan Huygen van Linschoten menerbitkan Itinerario-nya, memberikan informasi penting tentang navigasi Samudra Hindia dan memicu serangkaian ekspedisi Belanda ke Asia Tenggara dan Timur pada tahun 1598. Hal tersebut semakin mendorong Inggris yang menciptakan East India Company, yang diberikan piagam kerajaan dan monopoli pada tahun 1600 untuk mengoordinasikan ekspedisi perdagangan ke 'Timur'. Sementara Belanda membentuk United East India Company, yang dikenal sebagai VOC, 1 pada tahun 1602 yang memiliki 20 tahun monopoli atas perdagangan antara Tanjung Harapan, melintasi Samudera Hindia dan Asia Tenggara hingga tepi Rusia di Laut Bering.
Sumber makanan baru juga dicari oleh para penjelajah, pedagang, dan petani. Sejak domestikasi pertanian dimulai sekitar 10.000 tahun lalu, tanaman pertanian dikembangkan, diperdagangkan dan diadaptasi secara lokal, regional dan internasional, sehingga asal geografis yang spesifik seringkali sulit untuk ditentukan. Negara-negara di dunia saat ini memiliki ketergantungan historis yang saling bergantung pada tanaman pertanian. Misalnya, gandum biasa atau roti awalnya dibudidayakan dari einkorn liar di Turki tenggara atau Kaukasus barat daya dan menyebar ke Mesir, India, Cina dan Eropa. Selain bahan pokok tanaman, banyak lagi jenis lainnya, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, rempah-rempah, jamu, minuman nabati, obat-obatan nabati, stimulan dan narkotika, dan juga serat seperti kapas, yang semakin banyak digunakan dan diperdagangkan seiring berkembangnya teknik pemrosesan.
Selain penemuan penemuan oleh para penjelajah, studi ilmiah terkait juga dilakukan. Klasifikasi tumbuhan dilakukan oleh naturalis seperti John Ray, yang menawarkan konsep spesies pertama dalam Methodus Plantarum (1682) dan melanjutkan, dengan tiga volume Historia Plantarum (1686-1704), untuk memberikan perlakuan sistematis pertama terhadap tumbuhan. kemudian dikenal ke Eropa (Davis, 1995, p42). Carl Linnaeus kemudian melanjutkan proses ini melalui studinya di kebun raya di Uppsala dan kemudian di Belanda antara tahun 1730 dan 1753. Ia mengembangkan konsep nomenklatur binomial (Species Plantarum, 1753) yang akan digunakan untuk mengklasifikasikan ribuan tumbuhan yang kemudian datang. ke Eropa dari seluruh belahan dunia. Siswa Linnaeus kemudian mulai berkeliling dunia mencari tanaman baru untuk digunakan sebagai makanan, tekstil dan obat-obatan yang akan bermanfaat bagi Eropa, dan sebagian besar penelitian mereka diinformasikan oleh pengamatan masyarakat lokal (Aitken, 2006; Davis, 1995).
Sedangkan, salah satu kasus yang mudah untuk digambarkan dalam konteks Indonesia saat ini adalah Tempe (Soyabean preparation). Tempe yang telah didokumentasikan sebagai salah satu makanan khas masyarakat Jawa sejak Abad ke 16, oleh masyarakat miskin dan kaya di Indonesia memiliki kandungan vitamin B12 yang tinggi. Namun, ironisnya, saat ini diketahui, bahwa kekayaan intelektual metode proses pembuatan Tempe telah diklaim dan didaftarkan Paten-nya oleh beberapa perusahaan di Jepang.
No comments:
Post a Comment